gelée de groseilles

См. также в других словарях:

• gelée — (je lée) s. f. 1°   Froid qui glace l eau et qui rend les corps plus rigides, Le temps est à la gelée. •   Tous ceux qui connaissent un peu les bois savent que la gelée du printemps est le fléau des taillis, BUFF. Hist. nat. Introd. Oeuvres, t.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• gelée — [ ʒ(ə)le ] n. f. • 1080; bas lat. gelata, de gelare → geler 1 ♦ État de la température lorsqu elle s abaisse au dessous du zéro de l échelle thermométrique et provoque la congélation de l eau. ⇒ gel, glace, verglas. Gelées hâtives ou gelées d… …   Encyclopédie Universelle

• GELÉE — n. f. Grand froid qui pénètre les corps et qui glace l’eau. Une forte gelée. Ce temps nous promet de la gelée. Il y a eu de grandes gelées cet hiver. Beaucoup d’oliviers furent détruits par la gelée. Gelée blanche, Congélation de la rosée avant… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• pluriel — pluriel, ielle [ plyrjɛl ] n. m. et adj. • 1440; de l a. fr. plurier, de plurel (1190); lat. pluralis 1 ♦ Le pluriel : catégorie grammaticale (⇒ nombre ) comprenant les mots (noms, pronoms) qui désignent une collection d objets, lorsqu ils… …   Encyclopédie Universelle

• singulatif — ⇒SINGULATIF, IVE, adj. et subst. masc. A. LINGUISTIQUE 1. Subst. masc. [En slave, p. oppos. à collectif] ,,Formation dérivée qui fournit un singulier à une forme de pluriel, ou plus généralement qui caractérise un individu en l opposant à un… …   Encyclopédie Universelle

• RÔTIE — s. f. Tranche de pain qu on fait rôtir sur le gril ou devant le feu. Rôtie au vin, à l huile, au beurre. Il faut mettre une rôtie sous ces bécasses, sous ces grives.   Il se dit, par extension, d Une tranche de pain sur laquelle on a étendu des… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• Douillon — Le douillon est une spécialité culinaire de Normandie. Il s’agit d’une pâtisserie consistant à placer une poire ou une pomme, pelée ou non, mais évidée sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée, suffisamment grande pour l’enfermer. La… …   Wikipédia en Français

• Fromage au lait de chèvre — Pour les articles homonymes, voir chèvre (homonymie). Fromage de chèvre Un fromage de chèvre est un fromage ne contenant que du lait de chèvre …   Wikipédia en Français

• melba — [ mɛlba ] adj. inv. • v. 1900; du n. de la cantatrice Nellie Melba ♦ Pêches, fraises Melba, dressées dans une coupe sur une glace à la vanille et nappées de crème chantilly. ● Melba adjectif invariable (de N. Melba, nom propre) Se dit d un… …   Encyclopédie Universelle

• napolitain — napolitain, aine [ napɔlitɛ̃, ɛn ] adj. et n. • 1549; it. napoletano, lat. neapolitanus, de Neapolis « Naples » 1 ♦ De Naples, relatif à Naples. Romances napolitaines. ♢ N. Les Napolitains. N. m. Le napolitain (dialecte). 2 ♦ Tranche napolitaine …   Encyclopédie Universelle

• Groseille — Groseilles blanches Groseilles rouges …   Wikipédia en Français